我国引进栽培的日、韩砂梨品种主要有哪些？各有何特点？ 当前生产中主要栽培品种有哪些？各有何特点？
我国生产上栽培的梨主要有5种，他们分别是：砂梨（Pyrus pyrifolia Nakai）、白梨（P.Pretschneideri Rehd）、秋子梨（P.ussuriensis Maxim）、新疆梨（P.sinkiangensis Yu）和西洋梨（P.communis Linn）。
（1）秋子梨
主要分布在我国东北地区，华北和西北各省也有少量分布。主要特征是：分枝较密，老枝多为黄灰色或黄褐色。叶片边缘有带刺芒的尖锐锯齿。花柱基部具有疏柔毛。果实多球形或扁圆形，果梗较短，萼片宿存而多外卷，心室5个。
秋子梨抗寒力强，可耐-45℃的低温，且耐旱、耐瘠薄。果实个小，一般品质较差，但亦有一些优良品种，如京白梨、南果梨、小香水等，多数品种需经后熟方可食用。
（2）白梨
主要分布在华北、西北地区。辽宁和淮河流域也有少量栽培，是我国栽培梨中，分布较广、数量最多、品质最好的种类。主要特征是：二年生枝多为褐色或茶褐色。幼叶紫红或淡红绿色。叶缘有尖锐锯齿，齿芒内拢。果实多倒卵形或圆形，黄色或绿色，果梗长，萼片脱落或残存，心室4～5个。
白梨性喜干燥冷凉气候。抗寒力较砂梨和西洋梨强，但不如秋子梨和新疆梨。果实质脆汁多，石细胞少，不需后熟即可食用。著名品种有鸭梨、茌梨、酥梨等。
（3）砂梨
目前我国生产上栽培的砂梨有中国砂梨和日韩砂梨两类。
①中国砂梨类。主要分布在长江流域以南及淮河流域一带，华北、东北也有少量栽培。主要特征是：分枝较稀疏，枝条粗壮直立，多褐色或暗绿褐色。叶片先端长尖，基部圆形或近圆形，叶缘刺芒微向内拢，花柱光滑无毛，果实多圆形或卵圆形，果皮多褐色，少数黄褐色。萼片一般脱落，少数宿存。心室4～5个。肉质硬脆多汁，石细胞较多，果实不需后熟即可食用。
该类群性喜温暖湿润气候，抗寒力较其他主要栽培种类差。主要品种有：苍溪雪梨、宝珠梨、黄花、紫酥梨等。
②日韩砂梨类。主要分布在日本的鸟取、福岛、千叶、长野；韩国的罗洲等中部地区。近十几年在我国黄河故道和长江中下游地区引种发展较多。日韩砂梨多数发枝力弱、枝类少、树冠稀疏，但萌芽力强，芽较早熟，容易成花，短果枝结果多，并能连续结果，且幼树结果早，产量高，适合密植栽培。
该类群多数品种叶片厚而大，颜色深，对营养积累和花芽形成有较好的作用。果肉脆嫩，质细味甜，汁多，品质较好，目前在香港市场上享有很高的声誉。但多数品种贮藏性能较差。
日韩梨的主要代表品种有新水、幸水、丰水、二十世纪、新世纪、新高、晚三吉、黄金梨、圆黄梨、华山梨等。
（4）新疆梨
分布于我国新疆和甘肃河西走廊一带。主要特征是植株高大，小枝紫褐色，具白色皮孔。芽卵圆形、急尖。叶片卵圆形、椭圆形至阔卵形，先端短渐尖，基部圆形，少数广楔形，边缘上半部具细锐锯齿，下半部近于全缘或浅锯齿。果实卵圆形或倒卵圆形，萼片直立宿存，5心室，果心大，石细胞多。本种果形近似西洋梨，惟果梗特长而叶片具细锐锯齿为其特点。如新疆的阿木特、甘肃的花长把等。
（5）西洋梨
此种的自然分布区甚广，整个欧洲都有分布。在我国栽培面积较小，山东烟台和辽宁的旅大地区有集中栽培。其主要特征是：枝条直立性强，树冠广圆锥形，亦有少数品种枝软易下垂开张。枝条灰黄色或紫褐色，嫩枝光滑无毛。叶片较小，叶缘为圆钝锯齿或锯齿不明显。果实多为瓢形，少数圆形，黄色或绿黄色；果梗短粗，萼片宿存而多内卷。果实多需经后熟方可食用，后熟后肉质细软，石细胞少，易溶于口，常具芳香。多不耐贮藏和不便运输，后熟后如不食用速即腐烂。该种类抗寒力弱，易感腐烂病等。主要代表品种有巴梨、三季梨、伏茄梨、孔德梨、红巴梨、红考密斯、红安久等。
（1）秋子梨 主要分布在我国东北、华北和西北各省，果实多球形或扁圆形，果梗较短。主要代表品种有南果梨、小香水、京白梨、花盖梨等。
（2）白梨 主要分布在华北、西北地区，辽宁和淮河流域也有少量栽培，是我国梨主要栽培种类。果实多倒卵形或圆形，黄色或绿色，主要代表品种有鸭梨、雪花梨、慈梨、金花梨等。
（3）砂梨 目前我国生产上栽培的砂梨有中国砂梨和日韩砂梨两类。
中国砂梨主要分布在长江流域以南及淮河流域一带，华北及东北也有少量栽培。果实多圆形或卵圆形，果皮多褐色，少数黄褐色。肉质硬脆多汁，石细胞较多，主要代表品种有苍溪雪梨、紫酥梨、黄花梨等。
日韩砂梨类主要分布在日本和韩国。近十几年在我国黄河故道和长江中下游地区引种发展较多。容易成花，短果枝结果多，并能连续结果，且幼树结果早，产量高，适合密植栽培。主要代表品种有丰水、新高、黄金、圆黄等。
（4）新疆梨 主要分布在我国新疆和甘肃河西走廊一带。果实卵圆形或倒卵圆形，果心大，石细胞多。主要代表品种有兰州长把、秦安长把、黄酸梨等。
（5）西洋梨 在我国栽培面积较小，果实多为瓢形，少数圆形，黄色或绿黄色；果实多需经后熟方可食用，石细胞少，常具芳香。多不耐贮藏和运输。主要代表品种有巴梨、康复伦斯、阿巴特等。
（1）丰水
日本农林省果树试验场以（菊水×八云）×八云杂交育成。1972年登记。平均单果重350～400克，果实近圆形，果皮黄褐色，梗洼中深、中缓、沟状，萼片脱落，萼洼中深、中缓。果心小，可食率90%以上。果肉乳白色，肉质细，汁液特多，酸甜适度。含可溶性固形物13.6%，品质上等。在辽宁兴城，4月上旬花芽萌动，5月上旬盛花，8月下旬至9月上旬果实成熟，果实发育期105天。抗黑斑病、轮纹病，抗黑星病能力强于长十郎。
树冠纺锤形，树姿较直立，幼树生长势强，结果后树势中庸。萌芽力强，成枝力中等。嫁接苗定植后2～3年即可结果，幼树以中长果枝结果为主，盛果期以短果枝结果为主，腋花芽具有结果能力。抗黑斑病、轮纹病，抗黑星病能力强于长十郎。
（2）幸水
日本农林省农业技术研究所以菊水和早生幸藏杂交育成。1959年登记。平均单果重250～300克，扁圆形。果皮黄褐色，果点中大，较多，梗洼中深、中广，萼片脱落，萼洼深而广；果心小或中大，果肉白色，肉质细，汁液特多，味浓甜，有香气，含可溶性固形物11%～14%，品质上等。在辽宁兴城，4月上旬花芽萌动，5月上、中旬盛花，8月中旬果实成熟，果实发育期96天。
树冠纺锤形，树姿较直立，树势中庸。萌芽力中等，成枝力弱。嫁接苗定植后2～3年开始结果，以短果枝结果为主，各类果枝比例为：短果枝84%，中果枝6%，长果枝6%，腋花芽4%。抗黑星病、黑斑病。对肥水条件要求较高。
（3）黄金梨
韩国农村振兴厅国家园艺研究所育成，亲本为新高×二十世纪，1984年命名。平均单果重430克，果实圆形，果皮黄绿色；果肉白色，肉质细，汁液多，味甜，含可溶性固形物14.9%，品质极上。在韩国水原，果实9月中旬成熟。
树势强，半开张。易形成短果枝和腋花芽。花粉败育，不能作授粉树，但与大多数品种亲和，坐果率高。抗黑斑病。
（4）圆黄
韩国农村振兴厅国家园艺研究所以早生赤为母本，晚三吉为父本杂交育成，1994年命名。平均单果重570克，果实圆形，果皮亮黄褐色；肉质细，汁液多，味甜，含可溶性固形物13.4%，品质极上。在韩国水原，果实9月初成熟。
树势强，树姿半开张，花粉量多。
（5）秋黄
韩国农村振兴厅国家园艺研究所以今村秋梨为母本，二十世纪梨为父本杂交育成，1985年命名。平均单果重400克，果实圆锥形，果皮锈褐色；果肉白色，肉质细，石细胞极少，味甜，含可溶性固形物14.1%，品质极上。在韩国水原，果实10月中旬成熟。
树势强，花粉量多，多作授粉树。易形成短果枝和腋花芽，抗黑斑病。
（6）新高
日本神奈川県农业试验场园艺部以银河×今村秋杂交育成，1927年登记。平均单果重450～500克，果实扁圆形或近圆形，果皮黄褐色，果面平滑有光泽；肉质中粗，可溶性固形物含量11%～12%，品质中上。新高梨开花期比长十郎早3～5天，果实成熟期比丰水梨晚。在日本神奈川县，果实9月下旬至10月上旬成熟。果实耐贮性好于丰水。
树势强，枝条粗壮，萌芽力强，成枝力弱，整枝容易。以短果枝结果为主，丰产、稳产。因花期早，栽培中必须预防晚霜危害。花粉少，不适合做授粉树。
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