浙江温州的家乡风俗
2. 在“拦街福”期间,街道上会设立红楼、花门、布幔,并挂上彩灯。街头还会上演戏曲、弹词、木偶等丰富的文娱活动。
3. 家家户户会在节日期间设祭台、摆盆景,展示花卉,称为“花祭”。店铺则会减价吸引顾客,吸引大量游客前来。
4. 夜晚,城门敞开,人们可以自由进出,活动直至午夜才结束。第二日,其他街道也会举办“拦街福”。
5. 在“拦街福”中,西郭三港殿前的大寿桃最为精美。米制寿桃高至屋檐,宽跨街面,上面放置了《西游记》、《水浒》、《三国》等米塑人物,数量达几百个。
6. 另外还有状如亭子的蒲清州珠囤,由数十万颗彩珠扎成,上面织有戏曲人物、龙凤和各种图案,色彩斑斓。
7. 七夕节,人们会用米粉制成舌状糖糕,称为“巧食”。晚上,巧食会被系在小孩端午所佩的“长命缕”上,掷于屋瓦上,让喜鹊衔去搭桥,帮助织女星渡过银河。
8. 清明节前,温州城乡家家户户会磨糯米粉做饼,馅料可以是猪肉、笋丝等,或者加入甜糖,俗称“清明饼”。
9. 在山区,人们会用清明草做饼。清明草,即绵菜,也叫“米菜”,学名为“鼠曲草”,是一种一年生草木。
10. 清明季节,人们会采摘清明草的叶顶,洗净捣烂,和糯米粉混合,以鲜笋、芥菜、肉丁为馅,制饼蒸熟而食。
11. 有些人家会采用不同的野菜或青草制作饼馅,如绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等,先炊熟晒干,磨细作为饼馅,和上米面或面粉制饼,用两片香泡叶包裹,蒸熟即成,俗称“蒿饼”。
12. 在泰顺,人们会用绵菜叶或蓬蒿和米粉制作“蒸糍”。绵菜具有韧性,不仅好吃,且保存时间长,有暖胃作用。
13. 清明节这天,人们不举火,以冷食为主食,以纪念介子推焚绵山取寒食的故事。
你是否需要了解?
浙江温州的家乡风俗有哪些?
1、晒酱油肉和鳗鱼鲞:在温州,农历十一月份是晒制酱油肉和鳗鱼鲞的季节。将生瘦猪肉和鸡鸭浸泡在酱油中,晒干后风味独特,这是温州的传统习俗。2、捣年糕:捣年糕,又称“捣糖糕”,是以糯米和红糖或白糖为原料蒸熟,再捣至柔软,制成长方形糕点。瑞安称之为“慢食”,这一习俗寓意年年高升。3、...
浙江温州的家乡风俗有哪些?
浙江温州的家乡风俗:1、晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。2、捣年糕 捣年糕也叫“捣糖糕”,用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,瑞安叫“慢食”。有年年高升...
浙江温州的家乡风俗
1. 温州的传统节日“拦街福”从农历二月初一开始,至三月十五日结束。在这一期间,主要街道依次举行祈福活动。2. 在“拦街福”期间,街道上会设立红楼、花门、布幔,并挂上彩灯。街头还会上演戏曲、弹词、木偶等丰富的文娱活动。3. 家家户户会在节日期间设祭台、摆盆景,展示花卉,称为“花祭”。店铺...
家乡的风俗温州
1. 冬至节吃汤圆:温州人在冬至这一天,家家户户都会食用汤圆或麻糍,寓意着团圆和喜庆。民间有“吃了冬至汤圆,便长一岁”的说法。2. 晒酱油肉和鳗鱼鲞:温州人习惯在农历十一月开始晒制酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉和生鸡鸭浸泡在酱油中,然后晒干食用,风味独特。3. 捣年糕:温州人称其为“捣...
浙江温州的家乡风俗
在清明节前,温州城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明饼”。在山区,则采清明草作饼。清明草,即绵菜,也叫“米菜”。学名叫“鼠曲草”,一年生草木。清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶,人们采摘叶顶,洗净捣烂,和之糯米粉,以鲜笋、芥菜、肉丁为馅,制饼蒸熟而...
温州家乡的风俗是什么?
据说灶神贪吃,只要有糖吃,他的嘴就会被封住,所以祭灶都少不了麦芽糖,为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。五、掸新 每年农历十二月廿四前后,沿袭腊月“掸新”习俗,温州全城家家户户扫尘驱垢,粉壁饰室,涤具晒物,每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢,准备干干净净迎春。
温州家乡的风俗是什么意思
共度临婚之夜。这不仅体现了温州人重视婚姻的精神,同时也彰显了家庭和睦、亲友共襄喜事的传统美德。除了“新娘宿”,在温州还有诸如“喜酒”、“道场”、“伴娘团”等一系列独特的婚礼习俗。这些习俗代表了温州人对婚姻的尊重和珍视,同时也是传承家族文化和弘扬乡土风情的重要方式。
冬至,你们家乡都有什么风俗?
我的家乡在浙江的温州,温州是中国数学家的摇篮、中国南戏的故乡,温州人被国人称之为东方犹太人,温州地区方言也被评为中国最难懂方言之一。经过千百年的历史沉淀,温州百姓也传承了许多具有地方特色的冬至民俗。有关温州冬至的习俗如下:【吃汤圆】在冬至这一天,温州人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁...
关于家乡(温州)传统文化的作文 如(特产 风俗 )
[麻巧] 原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧,1983年获浙江省商业传统最佳产品奖。[温州牛肉焙片] 创始于1936年城区五马街福禄寿糖果店,原为广东师傅所制,首次出售便门庭若...
帮我写家乡的风俗作文有关温州的
家乡的中秋是热闹而恬适的。每家都要蒸一笸箩的新糯米,做“麻糍”。蒸熟的糯米倒入竹篓,当家的男人洗脚后,扛着糯米饭篓来到晒谷场上。在白炽灯的照耀下,黄瓜架、晾衣杆,甚至角落的石臼都被利用起来。身强力壮的男人用木楔捣糯米团,滑嫩的团子散发出诱人的香气。妇女们在旁边捋着糯米团,她们的...